onsdag 5. oktober 2011

Formkakeformer og ti lys


Tradisjon tro: gelé og kake med lys må og skal det være i bursdagene vi feirer hjemme hos oss. Siden jeg tilhører bløtkakegenerasjonen, men det gjør ikke min datter, så blir det etter hennes ønske brownies som er bursdagskaken. Hun kunne gjerne hatt eplekake og aller best gulrotkake har hun sagt, men de to sistnevnte baker jeg så ofte at de faktisk er hverdagskake. Gelé og brownies spiser vi faktisk kun til bursdag. For å gjøre enkel stas på kaken dekorerte jeg den rett og slett med et melisdryss-hjerte og ti lys. Det enkle er ofte det beste og jeg er ingen stor kakedekoratør. Det skal være sagt at jeg har gjort et par mislykkede forsøk på kakedekorasjoner etter alle kunstens regler og ble rett og slett oppgitt, jeg fikk det jo ikke til!  Som dere ser har jeg tatt gelé i gamle formkakeformer. Formkaker har jeg tilgode å bake, derfor blir formene sjeldent brukt, men jeg fant på - faktisk til forrige bursdag - å gjenbruke kakeformene til gelé. Og det synes jeg ble artig og fint.

3 kommentarer:

  1. Kjempesmart! I tillegg går det an å løsne geleen, hvis du dypper formen i varmt vann ei bitte lita stund

    SvarSlett
  2. Det så veldig hyggelig ut å bli ti år hos dere:)
    He-he - her er brownies blitt hverdagskaka - gulrotkake til fest! Formkaker, ja - når bakte man det sist, tro. Jeg har lenge hatt lyst til å lage sitronkake med valmuefrø - den tror jeg i såfall må bakes i en slik god gammeldags formkakeform:)

    God langhelg sier jeg - for fredag blir fridag hos oss!

    Klem fra Bente.

    SvarSlett
  3. Bra tips med kakeformer, ser jo så koselig ut på bordet også;)

    SvarSlett